「うまいもん大雄丸」
鮮魚直売所好評営業中！！
大雄丸船長の目利きで選んだお魚です。
だから、毎日お魚の内容が違います。
厳選されたお魚しか使っておりません。
脂のノリが違います
！！
毎週水曜日、大雄丸は漁がお休みなので
お店もお休み頂きます。
生きのよさ」は抜群！
須磨の漁師：西澤正一さんとその仲間たちが大雄丸で獲ったぴちぴちの魚を「月の湯舟」に！
旬の魚もいっぱい！
あなご・たこ・いか
などの前獲りのものに加え、漁師の「めきき」でえらんだ旬の魚ばかり！
ビールの肴に もぉ最高！！！
 
*****************************************
古くから、友が島水道と明石海峡に囲まれた海域はチヌの海として知られた良好な漁場です。
明石のタイやタコ、神戸のイカナゴやアナゴなどとともに、海苔も生産量日本一として注目されています。
この海を熟知した大雄丸とその仲間たちは、今後も自然環境の保全、快適な都市環境の創出といった都市づくりの一翼を担う漁業を続けます。また、前獲りの旬で安全な「魚」をお届けすることで、「魚」を通した食文化を提供します。
大雄丸船長 西澤 正一
地球環境が破壊され、食の安全が危ぶまれる時代です。大雄丸で捕る前捕りなど、旬の生きの良い安全な魚を提供します。
ジェームス山天然温泉・月の湯舟 支配人 *****************************************
|
